fbpx

WIJN VAN DE MAAND

Iedere maand selecteren wij een heerlijke, verrassende wijn buiten onze wijnkaart om. Deze wijn is zowel per glas als per fles te bestellen.

€ 5.00 per glas € 25.00 per fles

Wij vertellen u er graag meer over.

VOORGERECHTEN
Tartaar van Watermeloen | geitenkaas | tomaat | zuurdesem ⓥ € 10.00
Ceviche van tonijn | limoencrème | sugar snaps | komkommer € 12.50
Pulpo | aardappel | paprika | olijf € 12.50
Steak tartaar | brioche | piment mayonaise | ei € 12.50
Gegrilde zwezerik | aardappel | abrikoos | lente ui € 15.00
Burrata | Tomaat soorten | 25 jaar oude aceto € 10.00
Tomatensoep | cherrytomaatjes | basilicum ⓥ € 6.50
Kreeftensoep | garnalen | rouille | parmezaan | crostini’s € 9.75

SALADES Klein Groot
Heezer geitenkaas | vijg | pompoenpitten | rode bietjes € 9.50 € 13.50
gerookte zalm | olijf | tomaat | aardappel € 10.00 € 14.00
Maiskip | maftoul | yoghurt | Tandoori | mango € 9.50 € 13.50
Scampi `teriyaki` | zoetzure groenten | dukkah € 9.50 € 13.50

HOOFDGERECHTEN
Aubergine | yoghurt | wilde rijst| koriander ⓥ € 17.50
Gegrilde zalmfilet | venkel | maftoul | pico de gallo € 21.95
Zeewolf l tandoori | yoghurt | wilde rijst € 21.95
Lamskoteletten | groene groenten| roseval | komijn € 27.50
Tournedos (180 gram) | ratatouille | polenta | laurier € 29.00

BIJGERECHTEN & SUPPLEMENT
Frites | furikake | andalouse € 3.50
Verse truffel € 5.00
Salade € 3.00
Gebakken eendenlever € 5.00

NAGERECHTEN
Parfait van bramen | bereidingen van bramen | dragon € 9.00
Abrikoos | chipolata | merengue € 9.00
Carrotcake | kokos | yoghurt € 10.00
5 Kazen van het Kaas Atelier | abrikoos chutney | notenbrood € 12.50
Koffie compleet | koffie / thee | handgemaakte bonbons (4 st.) € 7.50

btt