fbpx

WIJN VAN DE MAAND

Iedere maand selecteren wij een heerlijke, verrassende wijn buiten onze wijnkaart om. Deze wijn is zowel per glas als per fles te bestellen.

€ 5.00 per glas € 25.00 per fles

Wij vertellen u er graag meer over.

VOORGERECHTEN

Tartaar van oesterzwam | henne eitje | tomaat | augurk € 10.00

Scampi masala | groentespaghetti  | amandel | koriander € 12.00

Gravad laks | appel | mierikswortel | kruidensla € 14.00

Geplette diamanthaas | caprese € 12.50

Iberico procureur | waldorf | paprika | macadamia € 14.00

Tomatensoep | cherrytomaatjes | basilicum € 6.50

Kreeftensoep | garnalen | rouille | parmezaan | crostini’s € 9.75

Aspergesoep | ham | ei | peterselie € 6.95

SALADES Klein Groot

Heezer geitenkaas | vijg | pompoenpitten | rode bietjes € 9.50 € 13.50

Gerookte zalm | zoetzure groenten | kerrie | seroendeng € 10.00 € 14.00

Caesar | maiskip | gepocheerd ei | parmezaan € 9.50 € 13.50

Scampi `teriyaki` | zoetzure groenten | dukkah € 9.50 € 13.50

Asperge | gerookte forel | peer | comté € 9.50 € 13.50

HOOFDGERECHTEN

Portobello | prei | manchego | truffel € 17.50

Gegrilde zeebaars | tomaat | bulgur | spinazie € 23.00

Forel | risotto | groene asperges | kapperappel | beurre noisette € 21.95

2 bereidingen van eend | blauwe bes | zoete aardappel | paprika € 23.95

Tournedos (180 gram) |  knolselderij | ei |  jus van zwarte knoflook € 29.00

Asperge Flamande | klassieke asperges € 21.95

Gegrilde zeebaars | asperge | kreeftensaus | kruiden krieltjes € 21.95

BIJGERECHTEN & SUPPLEMENT                  

Frites | dragonmayonaise | abdijkaas overjarig € 3.50

Gebakken aardappels | dragonmayonaise € 4.00

Salade € 3.00

Gebakken eendenlever € 5.00

Asperges | groene kruiden | boter € 8.50


NAGERECHTEN

Pure chocolade mousse | aardbei | olijf | basilicum € 9.00

Pavlova | rood fruit | yogurt sorbet | specerijen € 9.00

Cheesecake | multivitamine | citrusvrucht € 10.00

5 Kazen van het Kaas Atelier | vijgenchutney | notenbrood € 12.50

Koffie compleet | koffie / thee | handgemaakte bonbons (4 st.) € 7.50

btt