fbpx

APERITIEF

Huisaperitief € 8.00
Cava | Licor 43 | Bruiswater | Steranijs

Willems G&T € 12.00
Willem’s Wermoed | Bobby’s gin | Ginger ale | Rozemarijn | Sinaasappel

Portium, Cava Do Brut € 5.50
Spanje – Catalunya | 45% Macabeo | 20% Parellada| 30% Xarel-lo, 5% Chardonnay.

Alcoholvrije Gin & Tonic € 7.50
Seedlip Garden 105 | Fever Tree Indian Tonic water | Rozemarijn

FINGERFOODS

VEGATARISCHE FINGERFOODS

BEAUX brood | kruidenboter | geitenkaas crème | paddenstoelen tapenade | 5.00
Crudité | caesar dip | 3.50
Huisgemaakte falafel | kerrie crème | 4.00
Huisgemaakte aubergine kroketjes | tzatziki | 4.00
Nacho’s | 2 soorten kaas | tomatensalsa | 6.50
Portie gerookte amandelen | 3.50
Portie huisgemarineerde bella cerignola olijven | 3.50

VIS FINGERFOODS

Rilette van gerookte makreel | brioche | 8.00
Tempura van gamba | chilisaus | 4 stuks | 5.00
Mini mosselpannetje | knoflook | tomatenbouillon | 500 gram | 8.00
Kreeftbitterballen van Patisserie Holtkamp | limoen mayonaise | 4 stuks | 5.00

VLEES FINGERFOODS

Borrelgarnituur | diverse snacks | 8 stuks | 6.00
Bourgondische bitterballen | 8 stuks | 6.50
Brochette van huisgemarineerde kippendijen | pindajus | atjar | seroendeng | 6.50
Chorizo kroketjes van Cas Spijkers Heezer geitenkaas crème | 4 stuks | 5.00

Charcuterieën: porties 80 gram
Chorizo 4.50 Saltufo (truffelworst) | 6.50
Ibérico Bellota Paleta | 10.00
Cecina de leon | 8.50
Eendenlever | vijgencompote | brioche | 12.00

MIXED FINGERFOODS

Mixed plank | combinatie van verschillende kazen | vlees | vis  | 15.00
Charcuterie plank | verschillende vleeswaren | garnituren | 11.00
Seafood plank | diverse warme | koude vissoorten | 12.00
Fingerfood plank | 4 fingerfoods van de chef | 6.50
Kaas plank | diverse kazen | garnituren | 12.0

btt