FINGERFOODS

VEGATARISCHE FINGERFOODS

BEAUX brood | kruidenboter | geitenkaas crème | paddenstoelen tapenade 5.00
Crudité | caesar dip 3.50
Huisgemaakte falafel | kerrie crème 4.00
Huisgemaakte aubergine kroketjes | tzatziki 4.00
Nacho’s | 2 soorten kaas | tomatensalsa 6.50
Portie gerookte amandelen 3.50
Portie huisgemarineerde bella cerignola olijven 3.50

VIS FINGERFOODS

Rilette van gerookte makreel | brioche 8.00
Tempura van gamba | chilisaus | 4 stuks 5.00
Mini mosselpannetje | knoflook | tomatenbouillon | 500 gram 8.00
Kreeftbitterballen van Patisserie Holtkamp | limoen mayonaise | 4 stuks 5.00

VLEES FINGERFOODS

Borrelgarnituur | diverse snacks | 8 stuks 6.00
Bourgondische bitterballen | 8 stuks 6.50
Brochette van huisgemarineerde kippendijen | pindajus | atjar | seroendeng 6.50
Chorizo kroketjes van Cas Spijkers Heezer geitenkaas crème | 4 stuks 5.00

Charcuterieën: porties 80 gram
Chorizo 4.50 Saltufo (truffelworst) 6.50
Ibérico Bellota Paleta 10.00
Cecina de leon 8.50
Eendenlever | vijgencompote | brioche 12.00

MIXED FINGERFOODS

Mixed plank | combinatie van verschillende kazen | vlees | vis 15.00
Charcuterie plank | verschillende vleeswaren | garnituren 11.00
Seafood plank | diverse warme | koude vissoorten 12.00
Fingerfood plank | 4 fingerfoods van de chef 6.50
Kaas plank | diverse kazen | garnituren 12.0

btt